多項選擇題延長插花花期的方法有（）
A.蠟封法
B.燙封法
C.添加劑法
D.花泥插花法
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1.多項選擇題桂花有金、銀桂之分，它象征著（）。
A.金銀富貴
B.財源恒通
C.官運亨通
D.文思長進
2.多項選擇題快餐廳中顧客就餐座椅原則上應(yīng)以（）為主，且應(yīng)堅固。
A.簡潔
B.舒適
C.漂亮
D.小巧
3.多項選擇題宴會的餐廳布置除了要搞好餐桌的設(shè)計與擺放及花卉綠化的布置外，還應(yīng)處理好（）。
A.“圍”與“透”的關(guān)系
B.“突出”與“陪襯”的關(guān)系
C.家具與觀賞的關(guān)系
D.光線、色彩與客人喜好的關(guān)系
4.多項選擇題餐廳服務(wù)員運用語言藝術(shù)展示文明窗口，服務(wù)用語要（）。
A.真實友善
B.不欺不詐
C.不粗不俗
D.語言規(guī)范
5.多項選擇題牛排的成熟度有（）。
A.全熟
B.半熟
C.八成熟
D.三成熟
最新試題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
題型：多項選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導(dǎo)致（）范圍擴大。
題型：單項選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。
題型：多項選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。
題型：多項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
題型：單項選擇題