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【簡答題】少年兒童用餐的心理是什么?
答案:
兒童用餐,由于他們處在發(fā)育期,感官發(fā)育不全,對于味道過濃過重和酸辣菜品不易接愛,一般喜歡清淡、鮮嫩、色澤鮮艷、甜脆單一的...
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【簡答題】普通勞動群眾的就餐心理是什么?
答案:
普通勞動群眾比較講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,偏愛價(jià)廉、量大能下飯的菜肴,但隨著生活水平的提高,他們對菜肴的要求也逐漸講究質(zhì)量精細(xì)、數(shù)量...
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單項(xiàng)選擇題
吃()是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
A.全鴨
B.全羊
C.牛肉
D.狗肉
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