熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點。

光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）