根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。

撤換餐具時需要注意（）。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。

客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

“ice water”的中文意思是（）。

臺布要一餐一換（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。