單項選擇題使用（），目的在于給客人歡樂與輕松的感覺。
A.協(xié)調(diào)語言
B.歡快語言
C.熱情語言
D.周到語言
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1.單項選擇題使用（），可以表現(xiàn)出餐廳服務(wù)員對賓客的謙虛恭敬。
A.耐心語言
B.熱情與語言
C.歡迎語言
D.禮貌語言
2.單項選擇題通過餐廳服務(wù)員的（）服務(wù)，可讓客人感到滿意。
A.熱情
B.嫻熟
C.主動
D.周到
3.單項選擇題餐廳服務(wù)員要以自己（）的服務(wù)，去贏得賓客的信譽。
A.主動
B.熱情
C.熟練
D.微笑
4.單項選擇題餐廳服務(wù)員在服務(wù)西式早餐時，應(yīng)在客人就座后馬上服務(wù)（）。
A.咖啡或紅茶
B.咖啡或花茶
C.咖啡或烏龍茶
D.咖啡或奶茶
5.單項選擇題（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高尚的道德修養(yǎng)，對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當理智地處理。
A.熱心
B.耐心
C.細心
D.關(guān)心
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