單項選擇題在食品衛(wèi)生中,對食品的()要求是首要條件。
A、色、香、味、形
B、無毒無害
C、符合營養(yǎng)
D、引人食欲
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1.單項選擇題()的人在處理利益關系時,會表現出先公后私和大公無私。
A.思想高尚
B.道德高尚
C.品德高尚
D.信仰高尚
2.單項選擇題如今,()已成為時代的新潮流。
A.知識服務
B.特殊服務
C.優(yōu)質服務
D.技能服務
3.單項選擇題只有充滿(),平等與顧客溝通,才能使顧客理解和接受。
A.友好的往來
B.善意的尊重
C.公平的交易
D.熱情的服務
4.單項選擇題職業(yè)道德要求從一定的社會責任出發(fā),在履行社會責任的過程中,培養(yǎng)相應的()。
A.職業(yè)道德感
B.社會責任感
C.服務意識感
D.愛崗敬業(yè)感
5.單項選擇題加強()建設,是為了促進市場經濟的健康和諧發(fā)展。
A.職業(yè)道德
B.法律法規(guī)
C.市場經濟
D.經濟基礎
最新試題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
題型:單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復配而成,可以有效去除油污、()。
題型:單項選擇題
在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
題型:單項選擇題
臺布要一餐一換()。
題型:單項選擇題
當客人需要領取衣帽間的個人衣物時,餐廳服務員需要核對客人的聯系方式、具體物品以及()。
題型:單項選擇題
零點菜單的菜品排列應以人們飲食()為基礎,按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。
題型:單項選擇題
道德一詞始于()《勸學》篇:“故學至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項選擇題
生產力中()是第一活躍的因素。
題型:單項選擇題
服務員可根據客人()推薦相關冷菜。
題型:單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面,除了餐具外,還應擺放花瓶、糖盅以及()。
題型:單項選擇題