填空題

椰漿辣湯是（）人的傳統(tǒng)菜肴。

答案：泰國

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.山東菜的代表名菜有奶湯八寶雞、荷花魚翅、（）。

答案：氽芙蓉黃管脊髓

中國菜就其風(fēng)味而言，可分為民族風(fēng)味、其他風(fēng)味和（）。

答案：地方風(fēng)味