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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】常用服務(wù)用語(yǔ)的語(yǔ)言要素有哪些?
答案:
常用服務(wù)用語(yǔ)的語(yǔ)言要素包括:表謙表敬的謙詞敬語(yǔ)、莊重典雅的措辭、親切柔和的語(yǔ)調(diào)以及溫和委婉的語(yǔ)氣等。餐廳服務(wù)員要養(yǎng)成文明...
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【簡(jiǎn)答題】接待新婚宴的服務(wù)方式是什么?
答案:
新婚宴:要突出喜慶熱烈的氣氛,吹氣球,貼喜字,拉彩帶,掛紅綢,使餐廳有“不是新房勝似新房”之感。...
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【簡(jiǎn)答題】根據(jù)不同性質(zhì)的賓客有哪些不同的服務(wù)方式?
答案:
(1)對(duì)性爭(zhēng)求快的賓客,突出一個(gè)“快”字。
(2)對(duì)尋求環(huán)境優(yōu)雅的客人,突出一個(gè)&ld...
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