菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

單桌西餐宴會(huì)廳布局應(yīng)該（）。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。