問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】搞好餐飲企業(yè)用工管理的意義？

答案： 搞好餐飲企業(yè)用工管理工作.可以產(chǎn)生如下積極的意義：
首先是可以最大限度地發(fā)揮每一位餐欽企業(yè)員工和餐廳服務(wù)員的作...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】餐飲企業(yè)的任務(wù)是什么？
答案： 餐飲企業(yè)的任務(wù)是合理組織安排人力、物力為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，餐飲企業(yè)合理安排人力，物力實(shí)際上是對(duì)員工的整個(gè)工作過(guò)程的組...
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【簡(jiǎn)答題】裝飾燭臺(tái)的使用與保養(yǎng)？
答案： （1）使用：裝飾燭臺(tái)一般用于西餐場(chǎng)合，燭臺(tái)一般使用金、銀、銅、玻璃器具，蠟燭通常是一根、三根、五根。蠟燭在點(diǎn)燃后要燃盡為...
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