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單項(xiàng)選擇題就餐客人把手指關(guān)節(jié)弄得格格作響表示他們已經(jīng)（），

A、不耐煩了情況
B、很不自在
C、很氣憤
D、不舒服

1.單項(xiàng)選擇題“我需要...”這一言詞反映了客人（）。

A、要求很高
B、清楚明確的期望
C、不耐煩、不高興
D、坦率、直率

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)要向客人推薦一個(gè)菜肴時(shí)，要使用婉轉(zhuǎn)的口氣，不要用（）的語言以便使客人容易接受。

A.不定性
B.定性
C.夸大其詞
D.征詢

3.單項(xiàng)選擇題先行預(yù)計(jì)出賓客的需求，并把我們的服務(wù)做在客人的需求提出之前則是（）的服務(wù)。

A、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
B、高標(biāo)準(zhǔn)
C、低標(biāo)準(zhǔn)
D、一般標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是由優(yōu)質(zhì)的功能服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的（）服務(wù)構(gòu)成的。

A、心理
B、生理
C、超前
D、細(xì)微

5.單項(xiàng)選擇題卡拉OK設(shè)備應(yīng)注意（）。

A、防塵、防潮、防火、防振、防曬、防雷電
B、防塵、防潮、防水、防振、防曬、防雷電
C、防塵、防盜、防火、防振、防曬、防雷電
D、防塵、防水、防火、防振、防曬、防雷電