單項(xiàng)選擇題

清真菜系又被稱為（）。

A.素菜
B.鄂菜
C.回民菜
D.伊斯蘭教菜

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單項(xiàng)選擇題

按宴會(huì)的餐別分有（）宴會(huì)。

A、中餐和西餐
B、中餐和法式西餐
C、中餐和美式西餐
D、中餐和俄式西餐

單項(xiàng)選擇題

按宴請(qǐng)的目的劃分有（）宴會(huì)，歡迎宴會(huì)、歡迎宴會(huì)和祝壽宴會(huì)。

A、慶祝
B、拜托
C、祝福
D、拜壽