以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

錫量越大，產生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

采用歐姆殺菌技術，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質的產品。

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術（）

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。

由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

簡述立式制袋充填包裝機的特點。