問答題

【簡答題】賓客反應我們飯店銷售的煙是假的怎辦？

答案：

我們應通知賓客，飯店是大煙草專賣局指定售煙點，所有香煙都有通過檢驗，如果不相信可以拿我們指定的售煙證給賓客看。

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【簡答題】如果賓客喝醉了酒，將殘渣吐在包房里怎辦？

答案：我們服務員不應該表現(xiàn)出厭惡的表情，先將賓客扶到沙發(fā)上且尚下及時拿掃把掃干凈，用抹布把地毯上的渣物清理掉，在賓客身旁放一個...

【簡答題】在餐中服務，如果一位賓客讓你為另一位賓客加酒而這位賓客不肯加酒，并且恐嚇說你自己喝，怎么辦？

答案：首先，不能面露難色，因保持微笑，體現(xiàn)一名服務人員的素質(zhì)，對被加酒的賓客說：“盛情難切，幫您加一點意思一下，我...