多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)的直接性是指餐飲產(chǎn)品的（）幾乎同步進(jìn)行，即餐飲的生產(chǎn)過程就是賓客的消費(fèi)過程。
A.生產(chǎn)
B.銷售
C.消耗
D.消費(fèi)
E.以上皆是
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1.多項(xiàng)選擇題了解賓客交通工具情況以及特殊要求，以便飯店根據(jù)賓客需求安排（）等方面的服務(wù)。
A.接機(jī)
B.接車
C.用餐
D.排房
E.行李
2.多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)間通?？蓜澐譃椋ǎ┪宀糠帧?/a>
A.睡眠空間
B.盥洗空間
C.起居空間
D.書寫與梳妝空間
E.貯存空間
3.多項(xiàng)選擇題查詢服務(wù)涉及賓客（）的查詢。
A.外部市場(chǎng)信息
B.內(nèi)部管理信息
C.有關(guān)飯店外部情況
D.有關(guān)飯店內(nèi)部情況
E.對(duì)住客情況
4.多項(xiàng)選擇題開設(shè)餐廳必須具備的條件有（）
A.具有一定的場(chǎng)所
B.能夠?yàn)橘e客提供菜肴、酒水
C.能夠?yàn)橘e客提供良好的服務(wù)
D.具有相關(guān)的行政許可
E.具備一定的設(shè)施設(shè)備
5.多項(xiàng)選擇題在行政歸屬上，飯店大堂副理可以劃歸（）管理。
A.前廳部
B.禮賓部
C.質(zhì)檢部門
D.總經(jīng)理辦公室
E.總裁辦
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酒吧服務(wù)人員的準(zhǔn)備工作有哪些？
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