玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

以下可以采用容杯式計量裝置進(jìn)行計量的食品是（）

白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）