單項選擇題

釀制淡色啤酒宜用（）的水，制出的酒口味淡爽，色澤淺。

A.普通硬
B.較軟
C.較硬

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單項選擇題

啤酒廠的水源應(yīng)優(yōu)先考慮采用（）

A.地表水
B.地下水
C.海水

單項選擇題

二氧化碳溶解在酒中的量與罐壓和貯酒（）有關(guān)

A、濕度
B、溫度
C、容器
D、容量