單項(xiàng)選擇題FeCl3與苯酚生成化合物的顏色是()
A.白色
B.藍(lán)紫色
C.黃色
D.黑色
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1.單項(xiàng)選擇題氰化物在酸性條件下放出氰化氫氣體,在碳酸鈉存在下,與苦味酸生成()色的物質(zhì)。
A.紅色
B.紫色
C.白色
D.黑色
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于揮發(fā)性毒物的是()
A.生物堿
B.亞硝酸鹽
C.氰化物
D.強(qiáng)酸
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于發(fā)酵酒的是()
A.啤酒
B.五糧液
C.白蘭地
D.茅臺(tái)酒
4.單項(xiàng)選擇題苯酚與溴水生成沉淀的顏色是()
A.黃色
B.白色
C.紅色
D.藍(lán)色
5.單項(xiàng)選擇題標(biāo)定AgNO3溶液的濃度的基準(zhǔn)試劑是()
A.NaCl
B.HCl
C.NaOH
D.Na2CO3
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總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來(lái)測(cè)定。
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肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題