液-固萃取常用的方法有（）。

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。