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問答題

【簡答題】為什么滅菌時宜采用脈動真空滅菌裝置？

答案：滅菌操作關鍵是全部過程使用飽和蒸汽。故必須將器內(nèi)的空氣全部排除。如果有空氣存在，則壓力表上的壓力是蒸汽與空氣二者的總壓，...

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【簡答題】簡述高速攪拌制粒的機理。

答案：攪拌制粒的機理：在攪拌槳的作用下使物料混合、翻動、分散甩向器壁后向上運動，在切割刀的作用下將大塊顆粒絞碎、切割，并和攪拌...

多項選擇題

初步設計階段的工藝流程圖有（）

A.生產(chǎn)工藝流程圖
B.物料流程圖
C.帶控制點的工藝流程圖
D.圖簽

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