問答題

【簡答題】以大批量的桶裝牛乳為例，說明采樣的程序及采樣的方法及在牛乳酸度的測定中如何提高分析結果的可靠程度？

答案：對于大批量桶裝牛乳，先按采樣公式[其中N-檢測對象的數(shù)目（件、袋、桶等）；S-采樣點數(shù)]確定采取的瓶數(shù)，再開啟包裝，混合...

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答案： 1、差別檢驗兩點檢驗法；三點檢驗法
2、類別檢驗分類檢驗法；排序檢驗法；評估檢驗法
3、分析或描述性...