肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。