問答題簡述有毒金屬污染食品的途徑。
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3.問答題簡述大腸菌群的食品衛(wèi)生學意義。
4.問答題食品污染造成的危害主要有哪些？
5.多項選擇題低劑量長期內(nèi)照射效應對人體的影響主要表現(xiàn)在（）
A.細胞免疫功能增強
B.體液免疫功能增強
C.生殖系統(tǒng)損傷
D.白血病
E.胎兒畸形
最新試題
低劑量長期內(nèi)照射效應對人體的影響主要表現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
食品污染造成的危害主要有哪些？
題型：問答題
簡述預防N-亞硝基化合物污染失誤的措施.
題型：問答題
抗生素是指由（）、（）、（）等微生物經(jīng)過培養(yǎng)而得的產(chǎn)物。
題型：填空題
促使水解蛋白中形成氯丙醇的因素主要包括（）
題型：多項選擇題
橡膠的毒性來源于（）.
題型：多項選擇題
簡述食品容器，包裝材料在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理措施.
題型：問答題
食品加熱殺菌的方法包括（）
題型：多項選擇題
霉菌和霉菌毒素的食品衛(wèi)生學意義？
題型：問答題
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題型：問答題