填空題

副溶血性弧菌食物中毒是我國(guó)（）地區(qū)常見(jiàn)的食物中毒。

答案：沿海

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影響沙門(mén)菌繁殖的主要因素是（）和（）。

答案：溫度；貯存時(shí)間

沙門(mén)菌食物中毒多是由（）性食品引起。

答案：動(dòng)物