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砷在機體內(nèi)可與細胞內(nèi)酶的()結合而使其失去活性,從而引起細胞死亡。
答案:
巰基
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填空題
霉變甘蔗中毒多發(fā)生在北方的春季。是甘蔗()產(chǎn)生的毒素為(),是一種神經(jīng)毒,主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
答案:
節(jié)菱孢霉;3-硝基丙酸
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變形桿菌食物中毒主要是大量()侵入腸道引起的()食物中毒。
答案:
活菌;感染型
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