將凈選或切制后的藥物,加入定量姜汁拌炒的方法,稱(chēng)為姜炙法。
將凈選或切制后的藥物,加入一定量食鹽水溶液拌炒的方法稱(chēng)為鹽炙法。
將凈選或切制后的藥物,加入一定量酒拌炒的方法稱(chēng)為酒炙法。