最新試題
傳質過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關,下列屬于傳質對食品行業(yè)的影響的是()。
題型:多項選擇題
將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會發(fā)生的變化哪個不對()
題型:單項選擇題
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內冷凝,以達到混合液中各組分都可被分離的方為簡單蒸餾。
題型:判斷題
在精餾操作的冷凝過程中,下面的說法正確的是()
題型:單項選擇題
工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()
題型:單項選擇題
在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內底部代替。
題型:判斷題
下列關于不穩(wěn)態(tài)流動系統(tǒng)問題的討論,錯誤的是()
題型:單項選擇題
蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式?()
題型:多項選擇題
下列關于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個是錯誤的()
題型:單項選擇題
在干燥動力學中,對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的?()
題型:多項選擇題