問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】喝黑茶為什么能暖胃？

答案： 茶刺激胃的物質(zhì)主要是茶堿和生物堿，新鮮茶葉中茶堿和生物堿的含量很高。黑茶是全發(fā)酵茶，它的刺激物通過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的酵化和眾...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】安化黑茶有“渥堆發(fā)酵”的說(shuō)法，“渥堆發(fā)酵”是怎么回事？
答案： 黑茶渥堆的實(shí)質(zhì)是：以微生物活動(dòng)為中心，通過(guò)生化動(dòng)力（胞外酶），物化動(dòng)力（微生物熱）以及微生物自身代謝的綜合作用，即在濕熱...
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【簡(jiǎn)答題】安化黑茶為什么具有降脂降三高、排毒清腸胃的功效？
答案： 安化黑茶的功效主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：
①清脂肪，減肥胖：“飯后飲之可解肥濃”，&ld...
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