多項選擇題

食品工業(yè)的原料大多是農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的動植物產(chǎn)品，其中大部分是活的生物體，其成分不僅隨土壤、氣候等條件而變化，而且在（）過程中也在不斷變化。

A.成熟
B.收獲
C.輸送
D.清洗
E.貯藏

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