多項(xiàng)選擇題

影響酶促反應(yīng)的因素可分為（）兩大類(lèi)。

A.可控因素
B.不可控因素
C.特定因素
D.隨機(jī)因素

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多項(xiàng)選擇題

有機(jī)溶劑提取酶時(shí)，可使用的溫度有（）.

A.18℃
B.20℃
C.3℃
D.5℃

多項(xiàng)選擇題

酶的發(fā)酵生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝包括了（）兩個(gè)過(guò)程

A、滅菌
B、發(fā)酵
C、分離純化
D、挑選