單項(xiàng)選擇題

（）是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中的應(yīng)用的一個(gè)學(xué)科.

A.微生物學(xué)
B.食品生物技術(shù)
C.生物技術(shù)
D.綠色食品

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