單項選擇題上海人的飲茶風(fēng)格，講究（），以清飲法為主流
A.清湯綠水
B.湯清味純
C.味香兼?zhèn)?br />
D.茶真香實(shí)
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1.單項選擇題江西社科院農(nóng)業(yè)考古編輯部從1991年起出版的茶刊是（）
A.《中國茶文化專號》
B.中華茶人》
C.《茶博覽》
D.《茶藝》
2.單項選擇題音樂舞蹈《采茶舞曲）是浙江文藝工作者于20世紀(jì)（）創(chuàng)作的
A.50年代
B.60年代
C.70年代
D.80年代
3.單項選擇題砂壺真正意義上的第一位制壺大師是明代（）
A.龔（供）春
B.時大彬
C.李仲芳
D.徐友泉
4.單項選擇題明代在茶文化藝術(shù)方面成就較大，除了茶詩、茶畫外，還產(chǎn)生了眾多的（）
A.茶歌
B.茶舞
C.茶聯(lián)
D.茶楹
5.單項選擇題宋代流行一種技巧性很高的烹茶技藝，叫做（）
A.斗茶
B.分茶
C.藝茶
D.品茶
最新試題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔，以保持其清潔度。
題型：判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫，還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防感冒。
題型：判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型：判斷題
蓋碗泡茶時，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
黃茶沖泡時，水溫越高，茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出，因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型：判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題