首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
如何在中式糕點制作中平衡口感與健康?()
A.大量使用糖分和油脂
B.減少糖分和油脂,增加天然食材
C.只使用低GI 食材
D.忽略營養(yǎng)考慮,只注重口感
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
下列哪種糖類在中式糕點中具有較低的血糖生成指數(shù)(GI)?()
A.蔗糖
B.果糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
為促進糕點中的鈣吸收,可以添加哪種成分?()
A.磷酸鹽
B.維生素D
C.咖啡因
D.纖維素
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題