填空題食品衛(wèi)生微生物檢測項目包括()、()、()
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物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設(shè)備,幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。
題型:判斷題
氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物,而對好氧微生物卻不然。
題型:判斷題
一般而言,對同一樣本進行微生物計數(shù),采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
題型:判斷題
免疫學(xué)認為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細胞接觸過的自身物質(zhì)。
題型:判斷題
微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型:判斷題
病毒是一類特殊的生命形式,其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。
題型:判斷題
對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。
題型:判斷題
由于微生物的固氮酶對氧敏感,所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。
題型:判斷題
類毒素的性質(zhì)有免疫原性,無毒性。
題型:判斷題
因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組,所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型:判斷題