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名詞解釋
三窨一提
答案：
茉莉花茶窨制的工藝之一，即按茶花拌和、靜置窨花、通花、起花、濕坯復(fù)火、轉(zhuǎn)窨的工藝程序返復(fù)三次，再提茶一次的花茶窨制工藝。
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名詞解釋
通花
答案：
茶花拼和后靜置一段時(shí)間，在窨品堆溫升高到一定范圍，繼續(xù)升溫超過(guò)臨界溫度后會(huì)嚴(yán)重影響鮮花生機(jī)或燒花，此時(shí)應(yīng)將窨堆均勻翻耙松...
