干法灰化助劑的作用有（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

干法灰化的步驟包括（）。