問答題

【簡答題】什么是輻照食品?食品輻照的用途、優(yōu)點及衛(wèi)生安全性。

答案: 輻照食品:是指利用人工控制的輻射能源處理過的食品。
食品輻照的用途及優(yōu)點:
(1)殺蟲、滅菌和抑制根...
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