低酸性罐頭的典型平酸菌為（）。

植物油的提取方法通常采用（）、（）或兩者結(jié)合的方法。

罐頭殺菌首先要考慮殺滅食品中的（）。

轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面？

轉(zhuǎn)基因食品管理涉及哪幾方面的問題？

禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和（）等兩類。

對囊蟲病畜肉應(yīng)如何處理？

簡述炭疽病畜的處理措施

壓榨法通常用于植物油的制取，工藝上分為（）和（）兩種。

怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點？