為什么方便食品受到消費者的歡迎？

轉(zhuǎn)基因食品有哪幾種形式？

轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面？

目前我國保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營中存在哪些主要問題？

簡述口蹄疫病畜肉的處理。

食用油脂通常包括以油料作物制取的（）及經(jīng)過煉制的（）。

剛擠出的乳汁中含有的（）具有抑制細菌生長的作用。

油脂酸敗的化學(xué)過程主要是（）和（）。

論述轉(zhuǎn)基因食品安全性評價的“實質(zhì)等同”原則。

肉制品加工時，除肉松可使用條件可食肉作原料肉外，其余品種需以（）為原料。