食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后，一次中毒人數(shù)30～99人，無(wú)死亡病例，應(yīng)報(bào)至（）。

接到食物中毒報(bào)告后，應(yīng)成立調(diào)查組由（）。

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后，一次中毒人數(shù)超過(guò)100人并出現(xiàn)死亡病例；或出現(xiàn)10例及以上死亡病例，應(yīng)報(bào)至（）。

腌制咸菜幾天就可以食用。

在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前，應(yīng)準(zhǔn)備的法律文書(shū)有（）。

繪制發(fā)病時(shí)間分布圖，有助于確定（）。

不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。

發(fā)生食物安全事件的單位，向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告，應(yīng)在（）。

食品被沙門(mén)氏菌污染后通常沒(méi)有感官上的變化。防止肉蛋類(lèi)食品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、烹調(diào)、工用具消毒保潔等各環(huán)節(jié)被沙門(mén)氏菌污染，注意操作衛(wèi)生，避免生、熟食品之間的交叉污染。

在存放食物時(shí)，可以拿日常廚房存放食物的容器來(lái)存放化學(xué)品。