問(wèn)答題食物中毒的分類(lèi)?

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在存放食物時(shí),可以拿日常廚房存放食物的容器來(lái)存放化學(xué)品。

題型:判斷題

繪制發(fā)病時(shí)間分布圖,有助于確定()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的物資有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

可以使用金箔裝飾在西式甜品上。

題型:判斷題

食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。

題型:判斷題

不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類(lèi)等。

題型:判斷題

在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的法律文書(shū)有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

避免食用流行地區(qū)出現(xiàn)有毒浮游藻類(lèi)或赤潮海域產(chǎn)出的貝類(lèi)。烹飪前徹底洗凈貝類(lèi)海產(chǎn)。食用貝類(lèi)時(shí)棄掉貝類(lèi)的消化腺、分泌線等,去掉烹煮貝類(lèi)產(chǎn)生的湯汁屬于貝類(lèi)中毒預(yù)防措施。

題型:判斷題

預(yù)防控制金黃色葡萄球菌的措施有:注意個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況,勤洗手,定期體檢、培訓(xùn),對(duì)患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應(yīng)暫時(shí)調(diào)換崗位。

題型:判斷題

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,一次中毒人數(shù)30~99人,無(wú)死亡病例,應(yīng)報(bào)至()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題