名詞解釋

絕對黏度

答案：

也叫動力黏度，是液體以1cm/s的流速流動時，在每1c㎡液面上所需切向力的大小，Pa·s。

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運動黏度

答案：也叫動態(tài)黏度，是指在相同的溫度下，液體的絕對黏度與其密度的比值，㎡/s。

光學活性物質

答案：

分子結構中有不對稱C原子，能把偏振光的偏振面旋轉一定角度的物質。