單項(xiàng)選擇題連鎖店應(yīng)按客房數(shù)（）配備指定品牌的蒸汽電熨斗和燙板。
A.1%
B.2%
C.3%
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1.單項(xiàng)選擇題連鎖店應(yīng)按客房數(shù)（）配備多功能轉(zhuǎn)換插座。
A.2%
B.5%
C.10%
2.單項(xiàng)選擇題餐廳餐桌調(diào)味瓶?jī)?nèi)調(diào)味品應(yīng)不少于（）。
A.1/2
B.1/3
C.1月4日
3.單項(xiàng)選擇題連鎖店應(yīng)按客房數(shù)（）配備帶錦江之星LOGO長(zhǎng)柄傘。
A.10%
B.15%
C.20%
4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于品牌標(biāo)準(zhǔn)檢查描述錯(cuò)誤的是（）。
A.旅館有自營自管的獨(dú)立的錦江之星餐廳和廚房是檢查通過的前提條件之一
B.廚房?jī)?nèi)有三無食品、過期食品即被視為廚房項(xiàng)檢查不通過
C.除客房項(xiàng)通過外必須保證4項(xiàng)通過且檢查總得分＞70分
5.單項(xiàng)選擇題新店開業(yè)前第（）周應(yīng)制作完成《服務(wù)中心信息服務(wù)手冊(cè)》。
A.2
B.4
C.8
最新試題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臨時(shí)類預(yù)訂一般房間保留至抵店當(dāng)日下午6點(diǎn)。
題型：判斷題
保證類預(yù)訂的特點(diǎn)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪，不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型：判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李，并請(qǐng)客人請(qǐng)點(diǎn)、檢查有無物品遺失。
題型：判斷題
電話預(yù)訂最準(zhǔn)確，不容易出錯(cuò)。
題型：判斷題
預(yù)訂確認(rèn)書主要是為了對(duì)客人選擇本店表示感謝。
題型：判斷題
（）客人比較在乎房?jī)r(jià)，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型：填空題
超過退房時(shí)間，應(yīng)加收房費(fèi)，（）點(diǎn)以后結(jié)賬的，則可加收全天房費(fèi)。
題型：填空題
推銷客房的過程中介紹的重點(diǎn)在于客房?jī)r(jià)格及其優(yōu)惠政策。
題型：判斷題