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答案：

指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜。

答案：

將種子浸泡在一定溫度的水或一定濃度的營養(yǎng)液、激素、農(nóng)藥等溶液中。