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L-細菌
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那些在實驗室或宿主體內(nèi)通過自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細胞壁缺陷菌株。
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壁膜間隙
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【簡答題】食品微生物學的主要研究內(nèi)容有哪些?
答案:
食品相關微生物的基礎:與食品有關的微生物類型形態(tài)特征及生物學特性
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