判斷題

少鹽膳食每日膳食中的含鹽量不超過3g。

答案：正確

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老年人的膳食應(yīng)注意：少喝開水以減少排便次數(shù)。

答案：錯(cuò)誤

蛋黃中的鐵吸收率高。

答案：錯(cuò)誤