問答題

【簡答題】簡述甲狀腺功能亢進(jìn)的營養(yǎng)治療原則。

答案：

①原則：高能量、高蛋白、高維生素；②多餐次；③禁用含碘鹽和含碘豐富的物質(zhì)，限刺激性食物和調(diào)味品。

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【簡答題】簡述肝臟手術(shù)后的營養(yǎng)治療原則。

答案：

①術(shù)后一段時(shí)間禁食，用腸外營養(yǎng)；②能經(jīng)口進(jìn)食后，從無脂肪流食過渡到低脂半流，再到低脂軟飯。

【簡答題】簡述膽結(jié)石營養(yǎng)治療原則。

答案：原則：①低脂高膳食纖維軟食；②急性期：禁脂肪，用高碳水化合物半流；③緩解期：高碳水化合物、高膳食纖維軟食；④恢復(fù)期：高碳...