名詞解釋

答案：當(dāng)體系中水濃度低于有機(jī)溶劑時(shí)，形成膠束的表面活性劑的極性端朝向膠束的中部，而非極性端則朝向膠束的外側(cè)，水就被包在了膠束的...

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答案：通過分子印跡技術(shù)可以產(chǎn)生類似于酶的活性中心的空腔，對(duì)底物產(chǎn)生有效的結(jié)合作用，同時(shí)在結(jié)合部位的空腔內(nèi)誘導(dǎo)產(chǎn)生催化基團(tuán)，并與...

答案：是以天然蛋白或酶為母體，用化學(xué)或生物學(xué)方法引進(jìn)適當(dāng)?shù)幕钚圆课换虼呋鶊F(tuán)，或改變其結(jié)構(gòu)從而形成一種新的“人工酶”。