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【簡(jiǎn)答題】非機(jī)械法包括幾種?
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包括酶解法、滲透壓沖擊法、凍結(jié)和融化法、熱處理、化學(xué)溶胞法等
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述影響發(fā)酵液過(guò)濾因素有哪些?提高過(guò)濾性能的方法有哪些?
答案:
預(yù)處理:
1、高價(jià)無(wú)機(jī)離子的去除方法;
2、可溶性蛋白質(zhì)的去除方法;
3、色素及其他物質(zhì)的...
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