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【論述題】試述化妝品以乳狀液為主原因?
答案:
(1)將油性原料與水性原料混合使用,在感覺和外觀上優(yōu)于單獨(dú)使用油性原料。
(2)可以將互不混溶的原料配于同一配...
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【論述題】試述影響乳狀液類型的主要因素?
答案:
相體積,乳化劑的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì),乳化器的材質(zhì),兩相的聚結(jié)速度。
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【論述題】試述絮凝劑分子應(yīng)具備的特點(diǎn)?
答案:
能夠溶解在固體微粒的分散介質(zhì)中。在高分子的鏈節(jié)上應(yīng)具有能與固液粒子間產(chǎn)生橋連的吸附基團(tuán)。絮凝劑大分子應(yīng)具有線形結(jié)構(gòu),并有...
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